日本料理旬花ブログ

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焼き蛤 味噌仕立てです!

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旬花ですm(_ _)m

暦の上では確実に秋なんですが、台風も凄いですし秋の訪れはもう少し先でしょうか。

さて、本日は九十九里の大粒の地蛤をご紹介させて頂きます!

なんと九十九里の大粒の地蛤がこの時期でも食べられるんです!

そして旬花が提供させて頂くのは「焼き蛤 味噌の香り」です。

焼き蛤を味噌で召し上がって頂くなんて信州ならではです!

ですがこの焼き蛤と味噌が相性抜群でとっても美味しいんです(o^_^o)

大粒の蛤ですので身を半分にカットしてありますので食べやすくなっております!

是非大粒の蛤を召し上がって頂きたいと思いますm(_ _)m

(2018年9月30日 12:29)
日本料理旬花
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善光寺表参道 大門町の「ぱてぃお大門」三階建の楼閣の2階が日本料理旬花です。
御予約で個室を御用意しております。 各部屋とも畳に椅子とテーブルでゆっくりと懐石料理をお楽しみ頂けます。

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