日本料理旬花ブログ

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凄い香り! 長野県産松茸!

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旬花ですm(_ _)m

「今年は豊作」と早々テレビでは放送されていましたので早く長野も!と思っていました。

県外産は早く出ているので地元のお客様も待ち遠しい気持ちでお待ち頂いていたことと思います!

やはり秋と言えば松茸ですもんね(o^_^o)

地元長野県産の松茸は評価が高く人気があるので東京や京都から引きが強いんです!

そうなんです、なかなか地元のお店に届かないんです(^^;)

そういった事情もあってこの松茸に喜び爆発です!

せっかく素晴らしい松茸をご用意して頂いたので精一杯美味しく調理してお客様に味わって頂きたいです。

今しか食べられない秋の味覚を是非旬花で召し上がって頂きたいと思いますm(_ _)m

焼き松茸は塩と酢橘で、土瓶蒸しは鱧真薯と三つ葉で、隠れ旬花では天ぷらで、それぞれ美味しくご用意致します!

松茸ご飯もご予約時に仰って頂きましたら出来るだけご用意致しますm(_ _)m

旬花の松茸ごはんには蟹を入れて旨味をプラスして炊き上げます!

(2018年10月 8日 12:30)
日本料理旬花
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善光寺表参道 大門町の「ぱてぃお大門」三階建の楼閣の2階が日本料理旬花です。
御予約で個室を御用意しております。 各部屋とも畳に椅子とテーブルでゆっくりと懐石料理をお楽しみ頂けます。

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