日本料理旬花ブログ

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黒龍酒造「無二」

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旬花ですm(_ _)m

今期初めて黒龍酒造さんから物凄い日本酒の古酒が業務店に向けてのみ発売されました!

日本酒業界でも初めての試みで大変話題になっています!

黒龍酒造が酒米、水、酵母、麹全てにおいてこだわって醸したお酒を熟成させたヴィンテージ日本酒です。

そしてそのお酒を各ヴィンテージごとに入札で販売と言うまさに「日本酒の可能性を問う」ものです!

入札によって示された評価はとても高く、それは価格で表現されました!

その価格は今までの日本酒では考えられない程の高額ですが、そこは銘酒黒龍を醸し続けてきた蔵元の渾身の逸品ですので味わいも神秘的です!

そうなんです、私もまだ飲んでいません。

そう直ぐに決断できないです(^^;)

旬花には2015の無二を特別に少しだけ分けて頂きました!

貴重なお酒ですので、何度も無い経験ですので、ご理解頂けるお客様、ごゆっくりと味わって頂けるお客様に召し上がって頂きたいと思います。

黒龍酒造 古酒2015「無二」 10万円

宜しくお願い致しますm(_ _)m

(2018年10月19日 15:17)
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