日本料理旬花ブログ

  1. >
  2. >
  3. 中野市「井賀屋酒造」さんの日本酒!

中野市「井賀屋酒造」さんの日本酒!

20190220232137-bf5122babfd9df844638a2a908f5c27a911801c2.jpg

旬花ですm(_ _)m

井賀屋酒造さんの日本酒のご紹介です(o^_^o)

旬花で飲んで頂けるお酒「岩清水」を醸しておられる蔵元です!

そして新しい日本酒を頂いてきましたよ!!

「岩清水MARS2019」麹の割合を5割に増やすことでジューシーに仕上げたMARS。
 信州中野産美山錦100%

「岩清水EARTH2018」麹を2割で仕上げた綺麗で軽めなタッチのEARTH。
 信州中野産ひとごこち90% 信州中野産美山錦10%

「岩清水Kiseki2008火入れ」 2008年に搾り、-5℃の冷蔵庫で生酒のまま10年熟成させたお酒。
 金紋錦
井賀屋酒造さんの岩清水という銘柄が辿ってきた軌跡をあじわっていただきたい!

蔵元の熱い想いと旬花の日本料理が合わさってお客様に喜んで頂けましたら嬉しいですm(_ _)m

日本酒が日本酒の域を超えてきたと感じる一杯です!

是非旬花でお召し上がりくださいませm(_ _)m

大将おすすめのお酒です!!

日本酒大会やりたいですね(o^_^o)

企画するので是非やりましょう!

堺さんにぐい呑み作って貰わなくちゃ( ´∀`)

(2019年2月18日 23:21)
日本料理旬花
日本料理旬花 公式ページ

善光寺表参道 大門町の「ぱてぃお大門」三階建の楼閣の2階が日本料理旬花です。
御予約で個室を御用意しております。 各部屋とも畳に椅子とテーブルでゆっくりと懐石料理をお楽しみ頂けます。

カテゴリ

月別の記事