日本料理旬花

開運 純米 (静岡県)

開運 純米 (静岡県)

年間生産約2400石ほどの蔵元で、静岡吟醸を全国にとどろかせた立役者です。
 H15年から出荷しはじめた無濾過純米生が人気急上昇を続けています。一度飲んだら決して忘れられないガツンとくる味わいです。
 蔵のあるところは、とても景観もよく和む場所だそうです。お酒も穏やかに生まれてくる感じを受けす。
「吟醸蔵」として評価のある蔵が出した無濾過純米。
地酒愛好家、専門家の間では好評価!
口に含むと同時に「ずしー」という芳醇さが口の中に感じ、重厚な旨味がいっぱいにひろがります。飲み込んだ後もその余韻に顔がほころび、うれしい酔い心地を演出してくれるお酒です。

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